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PASTA , 100 MANERAS DE COCINAR

de ARGUIÑANO , KARLOS | FLEISCHMANN , ENRIQUE | KOMIYAMA , IWAO | OTEIZA REMIRO , BRUNO | ROTETA , RAMON

Editorial: BAINET
ISBN: 9788496177871
Código: BAI025
Temática: GASTRONOMIA Y COSTUMBRES » COCINA » DEL HOGAR
Formato: 245 x 180 x 15 mm [RUSTICA CON SOLAPA]
Páginas: 200
Publicación: 03/09/2015

Precio: $ 1.470,00
Todas las recetas con código QR para acceder al video. 100 MANERAS DE COCINAR PASTA reúne por primera vez recetas de varios cocineros en torno a un producto, la pasta, que es básico en la cocina mundial y también en la española. 100 tipos de diferentes cocciones y utilizaciones de la pasta que incluye pasta corta, larga y rellena. Desde los típicos espagueti, con un toque original, hasta una fresca ensalada de pasta, pasando por muchas más atrevidas combinaciones.
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