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La enfermedad celiaca, que afecta a 1 de cada 150 personas, no tiene, sin embargo, la difusión que el problema merecería. De ahí la importancia de obr...
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Educación es un concepto mucho más amplio que lo relacionado con las enseñanzas que se imparten a los niños. Se refiere también a las condiciones de d...
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No en vano se ha dicho siempre que la salud es el bien más preciado, y que la mejor forma de cuidarla es la prevención. Las exigencias -a veces desafo...
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Código: ECO956
El mejor aliado de la Medicina es el paciente mismo. Ante la presencia de una enfermedad, nada es tan importante como una buena actitud por parte de q...
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El veganismo y el vegetarianismo están creciendo de forma exponencial en la sociedad española. Cada vez son más las personas que se preocupan por su s...
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Te imaginas un mundo donde el placer de comer un dulce no esté reñido con la salud? Es posible y lo tienes en tus manos. Adiós, Azúcar: Postres sanos ...
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Este libro fue realizado por Laura Román Saavedra, Fanny Nevarez Vidaña y Anantli Martínez Munguía. Lo hemos escrito para ayudar a nuestros pacientes ...
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Un libro con recetas de cocina india tradicional fa.ciles de preparar. Un libro muy u.til para los amantes de la cocina de este pai.s asi. como para q...
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Una de mis pasiones es la comida y durante una serie de años me he dedicado profesionalmente a ello. Siempre me ha encantado experimentar, mezclar, am...
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El proceso de fermentación ejerce un efecto conservante sobre los alimentos. Y más tarde, cuando los ingerimos, estamos introduciendo cultivos probiót...
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Debido a la gran aceptación del régimen macrobiótico por el público de habla hispana y la urgente necesidad de recetas que existe en esta plaza, nos h...
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Sea por una cuestión ética, por conciencia ecológica o por solidaridad con el mundo animal, ser vegano es una manera de vivir más saludable y respetuo...
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La repostería vegana es igual de fácil o difícil que la tradicional, la única diferencia son los ingredientes, ya que la sustitución de lácteos y huev...
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