COCINA VEGETARIANA DE LA INDIA 76 RECETAS
de BALAKRISHNAN , MANJULA
Editorial:
MIRAGUANO
ISBN: 9788478133383
Código: MIR378
Temática: GASTRONOMIA Y COSTUMBRES » COCINA »ESPECIALIDADES
Formato:
190 x 130 x 0 mm [RUSTICA]
Páginas: 192
Publicación: 25/09/2009
ISBN: 9788478133383
Código: MIR378
Temática: GASTRONOMIA Y COSTUMBRES » COCINA »
Páginas: 192
Publicación: 25/09/2009
Precio:
$ 27.890,00
En este libro, Manjula Balakrishnan, experta en cocina de la India y quien en esta misma colección ya ha publicado su popular "Sabores de la India. 76 Recetas de Cocina", recopila otras tantas recetas de cocina vegetariana india que, sin perder sus raíces tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales.
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