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COCINA VEGETARIANA DE LA INDIA 76 RECETAS

de BALAKRISHNAN , MANJULA

Editorial: MIRAGUANO
ISBN: 9788478133383
Código: MIR378
Temática: GASTRONOMIA Y COSTUMBRES » COCINA » ESPECIALIDADES
Formato: 190 x 130 x 0 mm [RUSTICA]
Páginas: 192
Publicación: 25/09/2009

Precio: $ 1.691,00
En este libro, Manjula Balakrishnan, experta en cocina de la India y quien en esta misma colección ya ha publicado su popular "Sabores de la India. 76 Recetas de Cocina", recopila otras tantas recetas de cocina vegetariana india que, sin perder sus raíces tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales.
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