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DECORACION DE GALLETAS , GUIA FOTOGRAFICA DE LA

de CARPENTER , AUTUMN

Editorial: JUVENTUD EDITORIAL
ISBN: 9788426140067
Código: JUX387
Temática: GASTRONOMIA Y COSTUMBRES » REPOSTERIA » DEL HOGAR
Formato: 275 x 210 x 15 mm [RUSTICA]
Páginas: 192
Publicación: 01/12/2014

Precio: $ 2.160,00
La obra de referencia DEFINITIVA para todos los métodos de decoración de galletas. Una guía exhaustiva para artesanos y aspirantes a artistas en decoración de azúcar.Una galleta bien hecha constituye la base de una galleta bellamente decorada. Los consejos e instrucciones de esta sección te ayudarán a asegurarte de que tus galletas tengan un grosor regular, estén en su punto y que su sabor sea delicioso. Todo lo que necesitas saber para hacer y decorar galletas para cualquier ocasión. La referencia esencial para decoradores de galletas principiantes y expertos. Incluye multitud de técnicas e ideas. Con instrucciones detalladas paso a paso sobre glaseado, pintura, fondant y azúcar fluido.
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