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OBJETIVO ADELGAZAR . RECETAS CON INDICE GLUCEMICO BAJO

de DEGORCE , OLIVIER | GEERS , AMANDINE

Editorial: HISPANO-EUROPEA
ISBN: 9788425518652
Código: HIS235
Temática: GASTRONOMIA Y COSTUMBRES » COCINA » SALUD Y DIETA
Formato: 240 x 170 x mm [RUSTICA]
Páginas: 72
Publicación: 23/09/2011

Precio: $ 1.160,00
Recetas de cocina creativas con un índice glucémico bajoíPor fin recetas con bajo índice glucémico adaptadas a las costumbres culinarias actuales!Los autores, especialistas en bionutrición, explican con claridad los principios de esta dieta adelgazante venida de los Estados Unidos: no todos los glúcidos son iguales; lo que hay que tener en cuenta es el índice glucémico (IG) de los alimentos que vamos a preparar para no engordar.Y para aprender a controlar el índice glucémico, nada mejor que estas recetas sencillas y apetecibles que se adaptan verdaderamente a nuestras necesidades: desayunos, bocadillos, platos combinados, sopas, meriendas infantiles, pasteles para invitados...Bandejas de aperitivos, pastel de boniato, lasaña con queso de cabra, bizcocho de chocolate... Todas estas recetas tienen un IG bajo, o dicho de otro modo, sacian sin engordar."Con este libro nos damos cuenta de que una dieta basada en un índice glucémico bajo o moderado no es un sacrificio más a la hora de comer, sino un feliz regreso a las raíces de la gastronomía, a la exaltación de los sabores, a los productos sanos y naturales". Thierry Souccar
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