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DOCE BRASIL BEM BOLADO

de LEITE MORENA | SOMMAVILLA OTAVIA

Editorial: GLOBAL EDITORA
ISBN: 9788575552780
Código: GLO603
Temática: GASTRONOMIA Y COSTUMBRES » COCINA » ESPECIALIDADES
Formato: 300 x 235 x 16 mm [TAPA DURA]
Páginas: 130
Publicación: 15/11/2012

Precio: $ 3.813,00
Com nomes inspirados na cultura e história brasileiras, o livro traz desde receitas simples, como o Bolo Futebol (que é feito de chocolate), até as mais sofisticadas, como o Bolo Chita, que leva hibisco na massa e no recheio. Todas as receitas s o acompanhadas de uma pesquisa histórica ? é o caso do Bolo Frevo, de pitanga, que conta sobre o surgimento desse ritmo carnavalesco; do Bolo Trancoso, de capim-santo com brigadeiro de capim-santo, com a história dessa cidade; e do Bolo Flores da Amaz nia, de castanha-do-pará com recheio de a aí, uma homenagem a essa regi o. Um livro com bolos bem decorados e receitas deliciosas, que traz ao leitor dicas e técnicas maravilhosas e, sobretudo, é um livro que contém um pouco da história e da cultura do Brasil.
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